【限時特價】精品莊園|哥倫比亞 聖圖阿里歐莊園 “愛情靈藥” 紅波本 日曬 Finca Santuario Red Bourbon Natural (半磅/225g)


生豆產地:哥倫比亞

產區:Cauca

等級:Excelso

海拔:1850 – 1980m

品種:紅波本(Red Bourbon)

風味描述:橙花、蜜桃、芒果果醬、酒釀櫻桃、水果軟糖,果汁感,Body厚實

烘度:淺焙 

商品包裝:半磅 | 約225g 夾鏈袋 + 單向氣閥

運費計算:每筆100元,訂單金額滿600元免運費


NT1,600 NT599
現買現省↓NT1,001


非常特殊的風味 一定要試試看 數量不多

紅果於甜度Brix22°以上採收,將其浸泡在乾淨的清水中3個小時,取出後,進行第一階段的發酵-厭氧發酵(紅櫻桃置於密封容器,抽出氧氣,進行無氧發酵8小時),接著將紅果放置非洲棚架,接續日曬處理,定時翻動紅果,日曬乾燥約23天(溫室溫度控制在32-34°C),直到含水降至10.5%,即完成。

 

本公司出品之咖啡豆通過SGS認證並投保新安東京海上產險產品責任險 

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